Les Samis, entre chasse et pêche
La chasse
La chasse est un rituel sacré pour les samis car pour eux, que ce soit au niveau des proies ou des armes qui servent à les tuer, tout possède un esprit. Elle inspire donc au samis un immense respect et l’adoration. Les Sami ont entièrement domestiqué le renne au XVIe siècle. Avant cela les samis dépendaient principalement de la chasse des rennes sauvages qui se déplaçaient en vastes troupeaux à travers le Sápmi. Les samis étaient des archers qualifiés et les garçons apprenaient à tirer à l'arc dès leur plus jeune âge. Mais ils (les samis) préféraient piéger les rennes dans des fossés plutôt que de les chasser à l'arc. Ils les attiraient également dans des corrals à l'aide de leurs animaux domestiqués.
Ces pratiques ont peu à peu cessé d'être à mesure que les samis apprivoisaient les rennes. Les rennes n'étaient cependant pas les seuls animaux chassés par les samis. Les ours, les loups, l'orignal (également nommé élan) et d'autres animaux utiles du sapmi étaient chassé. Les plus patients parmi les samis côtiers chassaient les phoques en attendant au-dessus de trous dans la glace. Les samis forestiers quant à eux chassaient les écureuil, les loutres et autres animaux à fourrure. Les outils de chasse des samis était gardé à l'arrière des tentes dans l’espace de vie masculin.
La pêche
Aussi importante que la chasse dans la culture sami primitive, la pêche a elle aussi un rôle prépondérant pour les samis vivant sur les côtes. Ils entretenaient des fermes et pêchaient des poissons d’eau salée. Plus à l'intérieur des terres, les samis pêchaient des truites mais plus particulièrement du saumon qui est, avec le renne, la viande la plus mangée par les samis. Depuis 2021, la pêche du saumon est menacée car dans le Deatnu, zone importante pour la pêche sami, elle est interdite à la pêche par les autorités afin de protéger l’espèce en déclin à cause de la surpêche.